Дача – это свежий воздух, порхающие птички и пьянящий аромат яблонь по весне. Дача – это бесконечные посадки, поливы, подкормки, обрезки, когда нет времени разогнуть спину. Можно ли облегчить дачный труд, чтобы хватало времени не только на работу, но и на отдых? Если подойти к дачным работам разумно, то на загородном участке можно не только трудиться до седьмого пота, но и отдыхать. Как? Хотим дать несколько простых советов.
1. Умерьте «аппетиты»
Фото с сайта shutterstock.com/Sorokina Viktoryia
Пришел, увидел и… купил. Это рассказ про дачника и семена. Когда в садовом магазине все стеллажи увешаны пакетиками с яркими картинками овощей и цветов, голос разума замолкает. Ему на смену приходит непреодолимое желание скупить все или хотя бы половину, или хотя бы штук 10 чего-нибудь нового, чего еще не сеял и не сажал.
Но за каждым пакетиком стоит большой труд: все эти семена нужно посеять, сеянцы пересадить, грядки прополоть, порыхлить, взрослые растения обрезать, подвязать и т.д. И вот тогда на смену радости от приобретения приходит страдание.
Чтобы не было мучительно больно за бесцельно потраченные деньги, научитесь вовремя останавливать себя. Отправляясь за семенами, пишите точный список того, что вы хотите приобрести, и старайтесь строго ему следовать. Здраво оценивайте свои силы, не давайте разуму отключиться. В качестве бонуса пообещайте купить себе что-нибудь приятное, если сможете удержаться и не приобрести лишнего.
2. Выбирайте районированные сорта
При покупке семян отдавайте предпочтение районированным сортам, предназначенным именно для вашей климатической зоны. У таких семян лучше всхожесть, сеянцы хорошо развиваются и могут противостоять неблагоприятным погодным условиям: легче переносят морозы, засуху и другие капризы погоды, которые нередки в вашей местности. Кроме того, такие растения будут более устойчивы к заболеваниям и насекомым-вредителям.
С районированными культурами у вас будет меньше забот (например, вам не придется каждую осень утеплять их, а с приходом весны скорее мчаться на дачу и снимать укрытие, чтобы растения под ним не выпрели); растения, адаптированные для вашего региона, будут давать более богатые урожаи в сравнении с культурами нерайонированных сортов.
Благодаря работе селекционеров, в настоящее время выведены сорта большинства популярных овощей, ягодных и плодовых культур для самых разных регионов. Поэтому без труда получится найти, например, томаты или груши, предназначенные и для южных областей, и для средней полосы, и для Сибири.
3. Сажайте некапризные растения
Фото с сайта shutterstock.com/Aunyaluck
Чтобы облегчить себе дачную жизнь, выбирайте растения, требующие минимального ухода. К примеру, вместо сортовых тюльпанов, которые нужно ежегодно выкапывать и так же ежегодно сажать заново, выберите более неприхотливые и устойчивые к болезням и вредителям ботанические тюльпаны. Вместо капризных роз посадите менее требовательные к уходу кустарники: шиповник, спирею, чубушник, лапчатку и др. Традиционные (летние) сорта малины замените на ремонтантные: такие кусты и урожая больше дают, и ухаживать за ними проще.
4. Создавайте цветники из многолетних культур
Вместо однолетних культур заполните цветники многолетними: их не нужно будет сеять ежегодно. Среди многолетников выбирайте растения с более длительным сроком жизни: пионы, ирисы, лилейники, хосты и другие «долгожители» будут украшать ваш сад 10-15-20 лет, требуя при этом минимального внимания.
Это же касается и плодовых деревьев. Слаборослые деревья раньше вступают в плодоношение, да и ухаживать за ними, благодаря их небольшой высоте, проще. Однако такие культуры плодоносят не больше 20 лет, в то время как сильнорослые – в несколько раз дольше.
5. Обходитесь без этапа рассады
Все, что можно сажать и сеять сразу в открытый грунт, сажайте в грунт. Несмотря на довольно короткое лето средней полосы, большинство цветов и овощей (даже томаты!) можно вырастить безрассадным способом. Для этого выбирайте сорта с коротким сроком вегетации, высевайте семена на грядки пораньше и под пленку, отдавайте предпочтение холодостойким культурам – все это избавит вас от одной из самых трудоемких работ, ведь рассада требует не только особого к себе внимания, но и дополнительного времени.
6. Освойте подзимний посев
Фото с сайта shutterstock.com/Sarycheva Olesia
Весна – горячая пора, когда дачники трудятся, не разгибая спины. Но ведь можно часть весенних работ перенести на осень. Когда урожай уже собран, все дела в саду и огороде закончены, можно заняться подзимним посевом. Есть немало культур, которые прекрасно всходят при осеннем посеве, легко переносят все трудности холодного периода и дружно пускаются в рост под первыми лучами весеннего солнца.
К таким зимостойким растениям относятся: лук, чеснок, свекла, морковь, пастернак, петрушка, редис, шпинат и др.
7. Мульчируйте
Существенно сократить количество садово-огородных работ поможет мульчирование. Мульча сдерживает рост сорняков (а значит, избавляет вас от прополки), удерживает в почве влагу (тем самым помогает сократить количество поливов), препятствует эрозии почвы. Кроме того, вам придется реже вносить подкормки, т.к. органическая мульча обогащает почву полезными веществами и повышает активность микроорганизмов, в результате чего земля становится более плодородной, улучшается ее структура.
Существуют разные виды мульчи. Какой именно материал выбрать – зависит от вашей цели.
8. Проложите капельный полив
Без полива на даче можно обойтись только в дождливое лето. Правда, в такую погоду придется обойтись и без урожая: большинство овощей просто сгниет, а оставшаяся часть погибнет от болезней и вредителей.
Полив, особенно в первую половину сезона, когда овощи активно растут и готовятся к периоду плодоношения, отнимает огромную часть времени и много сил. Уменьшить количество орошений, как было сказано выше, поможет мульчирование.
Однако совсем без полива обойтись не получится. Но тяжелые ведра с водой, от которых болит спина, и неудобный шланг, который без конца цепляется за все и заламывается на поворотах, можно заменить более удобным вариантом – капельным поливом. Можно установить даже автоматическую систему капельного полива. Она будет поливать грядки без вашего физического присутствия на даче, что особенно удобно для дачников «выходного дня».
9. Соорудите высокие грядки
Еще один способ упростить дачный труд – использовать для посадок высокие (можно встретить названия приподнятые, теплые, «умные») грядки. Это грядка в коробе, заполненная органическими отходами, растительными остатками и опавшей листвой. Органика в процессе разложения выделяет тепло и прогревает землю. Кроме того, она со временем превращается в ценный питательный биогумус.
Благодаря правильному наполнению, огородные культуры в такой грядке легче переносят перепады температур, лучше развиваются и дают более высокие урожаи. Не меньший плюс – и более простой уход за растениями на высокой грядке: правильно подобранная высота позволяет избежать лишней физической нагрузки, а мульчирование препятствует росту сорняков.
10. Опробуйте вертикальные посадки
Помочь сделать труд на даче более комфортным сможет и вертикальное выращивание зелени и овощей, которое приобретает все больше сторонников. Как известно, одно из главных недомоганий дачника – боль в спине. Во время ухода за вертикальным огородом и сбора урожая не приходится так много наклоняться, как на традиционных грядках, т.к. большая часть растения находится высоко над землей. В результате и овцы целы (спина не болит), и волки сыты (грядки ухожены).
11. Практикуйте смешанные посадки
Некоторые растения могут оказывать прямо или косвенно положительное влияние друг на друга, отпугивая вредителей и улучшая рост растений-компаньонов, чем освобождают дачников от дополнительных проблем.
Так, морковь и лук лучше сажать рядом или даже на одной грядке, чередуя ряды: это защитит морковь от морковной мухи, которая не выносит запаха лука, а лук – от луковой мухи, которую «отпугивает» морковь.
Вокруг грядки с огурцами рекомендуется сажать бобы: они помогают растениям развиваться быстрее.
Прекрасные соседи получаются из сельдерея и белокочанной капусты. Сельдерей «отгоняет» от капусты вредителей (белянок), а она стимулирует его рост. Неплохо чувствует себя капуста и в окружении ароматических трав (чабреца, шалфея, розмарина, мяты, ромашки), которые спасают ее от капустных бабочек.
Неплохой «дуэт» получается из баклажанов и кустовой фасоли, которая отпугивает колорадского жука и тем самым защищает «синенькие».
12. Сейте сидераты
Фото с сайта shutterstock.com/Nadya So
После сбора урожая ранних культур (редиса, всевозможной зелени, лука, раннеспелой капусты и т.д.) освобождается часть грядок. Некоторые дачники, чтобы земля не пустовала, сразу же высаживают туда овощи с коротким сроком вегетации, благодаря чему за сезон успевают получить два урожая.
Но есть и другой, менее трудоемкий, вариант использования пустующей земли – посеять сидераты: люпин, вику, клевер, фацелию, люцерну, донник, овес, ячмень и др. Сидеральные культуры помогут убить несколько зайцев сразу:
- земля не будет зарастать сорняками, следовательно, отпадет необходимость в прополке пустующих участков;
- сидераты повышают плодородие почвы, обогащая ее фосфором, калием, ценной органикой;
- они разрыхляют грунт, делая его более рыхлым и воздухопроницаемым.
Через несколько месяцев, до того, как сидераты зацветут, их скашивают и заделывают в почву либо оставляют на поверхности в качестве мульчи. Озимые сидераты оставляют расти до весны. Их убирают незадолго до посева основных культур.
13. Выбирайте природный стиль в ландшафте
Идеальный газон, постриженные под линейку кусты и клумбы замысловатой формы – это, бесспорно, очень красиво. Но сколько сил придется вложить в эту красоту! А ведь в саду, созданном, к примеру, в природном стиле, тоже есть своя изюминка. Конечно, выглядит он не так идеально, и цветники там попроще, и газоны не такие ровные, но зато сил и времени на его создание у вас уйдет меньше.
14. Потратьтесь на качественный инструмент
Фото с сайта shutterstock.com/Varavin88
Руки – главное орудие труда дачника. Однако не стоит сбрасывать со счетов и садовый инвентарь. Правильно подобранный инструмент способен значительно облегчить садово-огородные работы. Лопаты, тяпки, грабли, секатор, косилка и другие инструменты снижают нагрузку на мышцы и суставы, помогают легко справиться с сорняками, быстро и качественно обработать почву и осуществить другой уход за растениями. Не стоит экономить деньги на покупку инвентаря: тупой секатор или неподходящая по росту лопата сделают и без того непростой дачный труд еще более тяжелым.
15. Отмените все лишние работы
А все ли из того, что вы делаете на даче, действительно необходимо? Однозначно нет! Без некоторых работ, отнимающих силы и время, вполне можно обойтись.
Например, стоит ли перекапывать огород отвальным способом в то время, когда существует менее трудоемкий – безотвальный. Кроме того, он более полезный не только для нас, но и для земли, т.к. позволяет полезным бактериям остаться в почве и тем самым сохранить ее плодородие.
К необязательным работам можно отнести также и удаление верхнего слоя грунта из теплицы. Ведь ее можно продезинфицировать 1%-ным раствором медного купороса (что намного проще, чем убрать и вынести из теплицы несколько десятков сантиметров почвы). Еще один возможный вариант – отправить 5-7 см верхнего слоя в компостную яму, а вместо него положить перепревший навоз из расчета 6 кг на 1 кв.м.
И напоследок. Сейте и сажайте столько, чтобы собрать исключительно необходимый вам объем урожая. Вместо консервирования и раздаривания излишков урожая родственникам и соседям лучше прилягте на гамак, отдохните, посмотрите на закат и пролетающих мимо бабочек, вдохните аромат цветущих растений. Поверьте, это принесет вам намного больше пользы и наслаждения.